Novità

Wifi-Area

Entro Novembre 2008
Attivo il servizio Wirless per tutti i clienti del Ristorante e dell Hotel

Antipasti..?

Prova la nuova esplosione di antipasti, abbiamo arricchito le portate con oltre 13 piatti diversi

Nuove Camere

Sono stati potenziati il confort delle camere, con nuovi colori e arredamenti, vieni a scoprirle

Ristorante il Tiglio

La Sala del Ristorante è situata al pian terreno della struttura, ed offre un ambiente caldo ed accogliente; completamente climatizzata, gode di un vista panoramica sul paese e può ospitare sino a centoventi posti. In questo luogo potrete degustare numerosi piatti tipici a partire dall'antipasto caratteristico che prevede una serie di interminabili portate che vi faranno scoprire gli antichi gusti ormai persi, come le zuppe di legumi, le polpette di formaggio e uova, il capriolo in guazzetto, la polenta di zucca, il formaggio fresco della majella, i fegatini di agnello (coratella) e tanti altri. Per i primi il repertorio è altrettanto allettante, come le fettuccine funghi e tartufo, le pappardelle al sugo di cinghiale, la lasagna cestinata in crema di carciofi, e molti atri piatti ancora, infatti la caratteristica del ristorante il Tiglio e la possibilità di trovare sempre piatti nuovi grazie allo chef che non smette mai di stimolare il cliente con nuovi accostamenti e contrapposizioni di sapori. Nel locale serviamo esclusivamente carne del posto, come il favoloso agnello della zona, che garantisce un sapore unico anche agli arrosticini; le tagliate di vitello, in salsa di aceto balsamico con rucola e grana e le fiorentine di ogni taglio e dimensione... Ovviamente non si può sottovalutare l'importanza che ha il vino in questo contesto, per questo motivo offriamo ai nostri clienti le migliori qualità di vino abruzzese come le invidiate cantine: Masciarelli,Tollo,Marramiero,Buccicatino, Sincarpa,Torre Zambra,Zaccagnini... Tutto questo contesto è reso ancora più piacevole dalla professionalità di camerieri molto efficienti e simpatici. Il resto....è da provare. Su prenotazione realizziamo anche pranzi e cene di pesce. Il prezzo varia dalle 20 euro alle 30 euro.Su Prenotazione si cucina anche pesce